6월초 소래포구제철생선#간장꽃게장#병어찜#갑오징어 숙회#조개젓무침 썸네일형 리스트형 6월초 단골시장인 소래포구에서 제철생선 구입~^^신선한 꽃게, 생새우, 갑오징어,젓갈, 병어로 한상차림 6월 1일 지방선거도 끝나고, 현충일 연휴를 맞이하여 집콕만의 스트레스를 풀기 위하여 인천 소래포구를 향해 달려갔다. 아침 7시 30분에 수원 집에서 출발하니 도로 사정이 원활하여 8시에 도착하였다. 이른 아침인지라 유료 주차장이 아닌 주차장 옆의 빈 공간에 주차를 하고 노점상들이 진을 치고 있는 시장 안으로 들어가니 우리보다 더 부지런한 사람들이 붐비고 있었고, 상인들은 금방 들어온 꽃게와 생새우등을 부지런히 나르면서 비키라고 고함을 지르는 것이 역시 삶의 활력을 제대로 느끼려면 시장이 제격이라고 새삼 느껴졌다. 소래포구 시장을 보니 6월 초의 제철 생선은 단연 꽃게와 생새우, 갑오징어와 병어였다. 왕새우는 금어기 중이라고 하였다. 제일 먼저 구입한 것은 꽃게였다. 배에서 금방 하선한 살아있는 꽃게들로.. 더보기 이전 1 다음
