여름철 보양식# 흑염소탕만들기#기력보충 썸네일형 리스트형 여름철 보양식, 흑염소탕 만들기 사실 여름철 보양식이라고 하면 주변에 널린 오리백숙이나 삼계탕을 생각하지 흑염소탕을 집에서 만들어보겠다는 생각을 가진 주부는 많이 없으리라고 본다. 흑염소 고기구입도 쉽지 않거니와 만드는 방법은 더욱 어렵게 느껴지기 때문이다. 나도 처음 시도하는 음식이기에 엄두가 나지 않아 긴장도 되었으나 이 글을 올릴 때쯤에는 날씨만 덥지 않다면 손쉽게(?) 만들 수 있는 음식이 된 것 같다. 세 번이나 연거푸 만들었기에 가능한 일이었다. 어제는 흑염소를 구입하는 과정과 흑염소 수육을 만드는 과정을 올렸었다. https://kdh80092.tistory.com/entry/%EC%97%AC%EB%A6%84%EC%B2%A0-%EB%B3%B4%EC%96%91%EC%8B%9D-%ED%9D%91%EC%97%BC%EC%86%8C.. 더보기 이전 1 다음
