여수생굴#생굴무침만들기#겨울철별미 생굴무침#굴전#굴숙회 썸네일형 리스트형 겨울 제철 음식,여수생굴& 생굴무침, 겨울철 별미 생굴무침 만들기 엊그제 1박 2일로 여수에 갔다가 생굴을 5kg 구입해서 올라왔다. 굴 사는 곳을 몰라서 맛집에서 식사를 하고 물어보니 굴을 살 수 있는 곳을 알려주었다. 집으로 올라오는 날 전화를 하니 식당에서 연락을 받고 굴을까고 있다고 2시간 뒤에 오라고 하였다. 점심식사 후 찾아가니 그곳은 여수 하가네 굴구이 식당이었다. https://naver.me/Gd1Vw5pU 네이버 지도 여수시 국동 map.naver.com 굴이 나오는 4~5개월만 영업을 한다고 하시면서 아침에 작업해놓은 생굴을 1kg씩 담아 놓았다. 소포장을 다시 스티로폼 박스에 담아 얼음팩을 올리고 다시 밀봉하여 만반의 운송준비 끝~ 주인 사장님의 굴 보관 tip~ 금방 먹을 것만 냉장에 보관하고, 나머지는 그대로 냉동실에 보관하였다가 한 봉지씩 꺼.. 더보기 이전 1 다음
