제철산낙지#낙지탕탕#낙지숙회#산낙지낙지탕탕과낙지숙회 썸네일형 리스트형 산낙지 '낙지탕탕과 낙지숙회'만들기 낙지탕탕과 낙지 숙회 만든 날:2020년 4월 10일 저녁 낙지는 10월~12월에 많이 잡히고, 2월 중부터 4월 초까지 많이 잡히는 것 같다. 조금씩 차이는 있겠지만 김서방(남편)의 회사에 낙지를 잡아가지고 오시는 대부도 주민이 있는데 겨울과 봄에 잡아서 가져오시기 때문에 그렇게 생각한다. 낙지를 좋아하는 김서방은 몇 해 전부터 60~70 마라 씩 구입해서 직원들 나누어주고 집에도 가져오고 있다. 낙지 좋은 거야 예로부터 내려오는 말이 있다. '쓰러져가는 황소에게 낙지를 먹이면 벌떡 일어난다'는 속담이 있을 정도로 좋다고 하는데 과연 사실인지 궁금해진다. 낙지는 대표적인 보양음식으로 지방성분이 거의 없고, 무기질과 아미노산, 타우린이 듬뿍 들어있어서 조혈 강장효과와 칼슘의 흡수와 분해를 도와준다고 한다.. 더보기 이전 1 다음
