입맛돋구는 봄철밑반찬#멸치꽈리고추볶음만들기 썸네일형 리스트형 봄철입맛 돋구는 반찬' 멸치 꽈리고추볶음' 만들기(2) 며칠 사이에 봄빛이 완연하여 빛나는 봄 햇살이 밖으로 나오라고 손짓을 하며 부르는 듯하다. 가까운 지인은 만나지 못하더라도 가까운 마트에 봄나물이라도 사러 가면서 봄빛이라도 쏘여야겠다. 지난주보다는 계란값과 대파값도 내리고, 봄채소들도 약간은 내린 것 같다. 내가 좋아하는 꽈리고추 코너를 그냥 지나칠 수는 없다. 맵지 않고 연한 것으로 골라서 담아가지고 왔다. 꽈리고추를 좋아하긴 하지만 매운 것을 볶으면 먹지 못하고 버리기 때문이다. 꽈리고추만을 볶는 것도 좋아하지만 오늘은 색다르게 멸치를 넣고 볶아보기로 하였다. 오늘은 왠지 칼슘이 당기는지 멸치가 당긴다. 멸치 꽈리고추볶음 만들기 재료 준비 멸치 150g, 꽈리고추 200g 멸치 양념 식용유, 올리고당, 물엿, 다진 마늘, 진간장 1 수저 꽈리고추 양.. 더보기 이전 1 다음
