상큼한 세발나물골뱅이무침#봄철반찬 3탄#봄철나물#갯나물 썸네일형 리스트형 상큼한 '세발나물 골뱅이무침만들기'(봄철반찬3탄) 확실한 봄이 되니 봄나물이 생각이 나서 마트로 봄나물을 사러 갔다. 오이, 버섯, 각종 나물들이 즐비한데 막상 사려니 눈에 확 들어오는 것이 없네~. 이것저것 살펴보다가 상추 한봉과 세발나물 두팩을 장바구니에 넣었다. 며칠 전 음식점에서 맛있게 먹었던 숙채 세발나물이 생각났기 때문이다. 집에 돌아와서 다듬고 있는데 대전 언니의 전화가 왔다. 세발나물 이야기를 했더니 삶아서 무치지 말고, 생으로 골뱅이와 새콤달콤하게 무치면 맛있다고 그렇게 해보란다. 그래서 처음으로 골뱅이와 무쳐보기로~ 세발나물전처리 * 깨끗한 상태라 억새 보이는 줄기만 잘라내고 깨끗하게 씻어서 채반에 건져놓았다. 세발나물 골뱅이무침 만들기 재료 세발나물 1팩(300g), 양파 반개, 골뱅이 300g 양념장 만들기 고추장 1 수저, 고춧가.. 더보기 이전 1 다음
