사골곰탕끓이는법#우족.사골.잡뼈로 사골곰탕끓이기#설날떡국육수 썸네일형 리스트형 고소.담백한 사골곰탕끓이는 법/설날떡국 육수용 열흘 전에 큰 며늘 지니가 드셔 보라고 가져온 사골 곰탕이 아주 맛있었다. 팔팔 끓인 후 파송송 썰어서 넣고 후춧가루 뿌린 다음에 남편의 아침으로 차려주니 뜨끈한 한 대접을 맛있게 비워냈다. 그전에는 사골곰탕 싫다고 하여 끓일 생각도 하지 않았는데 이렇게 잘 먹는 것을 보니, 이번 설날에는 찐한 사골곰탕을 끓여서 다 같이 나눠 먹고, 떡국 육수로 써야겠다는 생각에 남편과 함께 큰 마트로 향했다. 작은 우족 1팩, 사골 1팩, 잡뼈 1팩을 샀다. 한 가지만 하면 곰탕의 맛이 덜하다고 하여 세 가지를 산 것이다. 이왕이면 맛있게 만들어야 좋은 것이여~. 사골 1.5kg, 우족 1.4kg, 잡뼈 1.5kg이었고, 가격은 55,449원이 들었다. 우족은 더 큰 것도 있었지만 가족이 먹을 거라 작은 걸로 구입. .. 더보기 이전 1 다음
