가자미무조림#생선조림#담백가자미#달콤무 썸네일형 리스트형 가자미무조림만들기-담백가자미.달콤무 코로나로 인한 본의 아닌 방콕으로 냉장고 파먹기중에 만들어서 먹은 가자미 무조림~ 생각보다 담백하고 비린내도 나지 않아 맛있게 먹었다. 같이 넣은 무는 입에서 부드럽게 으깨지면서 달콤함이 느껴지는 것이 이번 가자미 무조림은 매우 성공적이었다. 특별하게 더 넣은 것도 없고 일반 생선조림처럼 한 것이 전부였는데 유난히 맛있었던 것은 그날의 컨디션과 입맛이 살아 있었던 것이 아닐까~^^ 요리가 어려운 것이 같은 사람이 하는데도 완성요리의 맛은 할 때마다 다르다. 전문가가 아니라서 그런가 하다가, 솜씨가 없어서 그런가, 아냐 미각을 잃어서 그런 거야 하고 웃어버린다.ㅋㅋ 오늘의 포스팅은 가자미 무조림이다. 가자미 무조림 만들기 재료: 무반 개. 가자미 4마리, 대파 또는 쪽파, 양파 1개 양념장 만들기 고추장 .. 더보기 이전 1 다음
