명란젓무침만들기#명란젓무침 썸네일형 리스트형 소래포구에서 사온 '명란젓 무침' 만들기 지난주 일요일 5월 31일에 바람도 쏘일 겸, 매운탕거리도 살 겸 소래포구에 갔다. 아침을 먹고 천천히 준비하여 10시 20분경에 출발하였다. 옆집 하늘이 언니도 같이 동행하였다. 도로 사정이 원활하여 도착하는데 30분 정도 걸렸다. 소래포구에는 신선한 활어들과 각종 생선들을 구입하는 사람들로 넘쳐났다. 다행히 모두 마스크를 100% 착용하고 있어서 코로나 19에 대한 염려는 내려놓았다. 금방 잡아온 광어들과 꽃게들이 나를 가져가라고 펄떡거리며 꼬리를 흔들고 손을 흔들고 있다. 자연산 광어의 가격이 매우 저렴하였으나 남편과 나 둘이 먹기에는 너무 커서 마음을 접었다. 아들들이 먹지 않겠다고 하여 구입 포기~ㅠㅠ 하늘이 언니는 젓갈을 담그겠다고 생새우와 생멸치를 구입했다. 굵은소금까지 섞어서 주고, 집에 .. 더보기 이전 1 다음
