머위나물#머위나물 만들기#머위효능#적기 3~4월 썸네일형 리스트형 맛있는 '머위나물만들기'(봄철반찬4탄)/머위효능 매년 이맘때가 되면 봄철에 나는 나물 중에서 가장 맛있다고 생각되는 머위나물이 있다. 머위와 친하기는 50년이 넘어가는데 시골 고향집 마당가에 죽 돌아가면서 이른 봄부터 나기 시작여 작은 숲을 이루던 머위 때문이었다. 어린순과 장성한 머위대까지 각종 반찬으로 올려주시던 엄니 때문에 쌉싸름한 머위나물과 구수한 머위대나물에 매우 익숙한 편이었다. 어릴 때는 머위가 좋은 줄 모르고 주시는 대로 먹기만 했는데 지금 생각하니 내가 이렇게 건강한 것은 머위를 많이 먹어서 그런 것이 아닌가 하는 생각마저 들게 되는 지금이다. 머위의 효능 민간에서 말하는 머위의 효능은 가래를 삭이고, 기침을 멎게 하며, 위장을 튼튼히 하고 염증을 없애주며, 몸속의 쌓인 독을 풀어주는 풀어주는 효과가 있다고 들었다. 유럽학자들조차도 독.. 더보기 이전 1 다음
