레몬/생강청만들기#생강청 효능#생강청숙성기간#핼생강출하시기 썸네일형 리스트형 향기로운 레몬 생강청(엑기스) 만들기 후기 우리 집에는 오래된 과일청과 식물청들이 많이 있다. 담기만 하고 먹지 않았기 때문이기도 하고, 먹는 것에 비해 담는 양이 더 많기도 하였기에 수년간 창고와 수납장에 각종청들이 쌓여있는 중이다. 오래된 것은 20년, 대부분이 15년 정도이고, 가장 최근 것이 7월에 담근 것이 보리 수청인데 6개월 후에 개봉하려고 하는 중으로 담고 나서 6개월 후에 먹는 것이 가장 맛있다고 한다. 이 과일청에 눈독을 들이는 이 가 생겼으니 바로 이번에 결혼한 큰며느리이다. 기특하게도 제 신랑을 챙겨준다고, 담아놓은 청에 무엇이 있는지 물어보더니 주시면 가져간다고 하였다. 창고에 들어가 두세 가지 챙겨서 가지고 나왔다. 우선 챙겨준 것이 자연산 참다래청(키위청), 오미자청, 쑥청 3가지~^^ 민들레청이 있는데 거절당했다. 민.. 더보기 이전 1 다음
